三星Galaxy S21 5G（Exynos）是该公司当前高端S21系列中最便宜的手机。它配备有120 Hz 6.2英寸AMOLED屏幕，其上有自拍摄像头挖孔，分辨率比Galaxy S20低（2400 x 1080）。在本评测中，我们测试了内置三星Exynos八核2100芯片组的全球版本；内置高通骁龙888的版本则在美国和中国销售。两者都有8 GB主存以及128 GB或256 GB的存储空间（但没有扩展插槽，因此选择时请详加考虑）。
该手机后置三摄像头，拥有S20的任何人都会非常熟悉这些规格。主广角镜头采用等效26毫米光学防抖镜头和1200万像素传感器的组合，超广角模块也为1200万像素，搭载等效13毫米镜头。远摄摄像头开始时是宽广的（等效29毫米），但传感器分辨率提高到6400万像素，然后合并输出为1200万像素：理论上，在进行裁剪放大时，如此高的分辨率应该可以保留更丰富的细节。
Galaxy S21 5G在24 fps的速度下可以达到高达8K的分辨率拍摄视频。但是，我们在测试中实际使用的4K 60 fps输出的总体表现更好。录制慢动作视频时也可以使用较低的分辨率和较高的帧率。
请继续阅读本文，了解这款三星手机在本测试中的表现。
摄像头主要规格：
- 标准广角：1200万像素1/1.76英寸图像传感器，1.8微米像素，f/1.8镜头，26毫米等效焦距，相位检测自动对焦，光学影像防抖
- 超广角：1200万像素传感器，1.4微米像素，f/2.2镜头，等效焦距13毫米
- 远摄：6400万像素1/1.72英寸图像传感器，0.8微米像素，f/2.0镜头，等效焦距29毫米
- LED闪光灯
- 8K/24 fps，4K/60 fps（测试设置），HDR10+
关于DXOMARK Camera测试：DXOMARK工程师使用摄像头的默认设置，在受控的实验室环境和室内、户外自然场景中拍摄超过3000张测试照片和超过2.5小时的视频，之后评鉴其拍摄结果，以实现智能手机摄像头评测的评分和分析。本文旨在彰显最重要的测试结果，有关DXOMARK Camera评测基准的更多信息，请点击此处。有关我们如何为智能手机摄像头评分的更多细节，请参见此处。
测试摘要
请注意，以下文字内容为说明该设备最初的测试结果，并未进行修改。数据和参考机型仍然可以做横向比较，但是你可能会遇到提及和参考以前的分数的情况。
Galaxy S21 5G的整体摄像头得分为116分，表现不错，但与之前的产品相比，进步不算太大：例如，其照片得分为123分，与三星Galaxy Note20得分相同。该手机在某些方面有所改进，但在纹理和噪点方面表现不尽人意，其不足抵消了优势。
变焦的综合得分为77分，位居前十名。该手机在远摄方面表现坚实，超广角显示也非常出色（三星在这方面向来实力强劲）。
视频得分为93分，低于预期，明显落后于我们测试过的上一代S20系列手机，几乎与OnePlus Nord这样的中端机型差不多。这在很大程度上是由于噪点和纹理处理能力不足所致。
S21 5G可以非常准确地曝光，不过我们的测试人员注意到曝光有些不稳定，动态范围也应该再宽广一些：该手机似乎已针对准确的测标曝光进行了优化，并且为了保留阴影而牺牲了高光位，因此逆光场景中的高光位往往会爆光。
在我们测试过的手机中，该手机的静止图像的色彩是表现最佳之一，仅比此测试中的最佳手机低了三分。在不同的照明条件下，白平衡非常准确，也可以很好地呈现各种肤色。绿叶的色彩处理也很出色。
细节水平还算可以接受，但对于这种级别的手机来说有些偏低，特别是人像细节有时太少，令人失望。遗憾的是，它的噪点也比人们预期的要多，其图像出现的噪点比最新旗舰产品还要多。
自动对焦相当快速而准确，我们的测试人员仅在低光条件下注意到少数对焦失败。景深很深，因此大部分场景通常很容易清晰对焦。伪像控制不是特别好（我们已经在其他三星手机中看到过这种情况）：S21受到色彩量化、色相偏移、振铃和融合伪像的影响，因此被扣了分数。
S21的超广角摄像头确实是超广角摄像头，其焦距实测值比大多数竞品都短，因此您可以在一个画面中纳入很多场景。在此测试项目中，该手机的表现仅次于我们数据库中的前五名。值得注意的是，这前五名中有三名也都是三星手机。不足的是，除了在户外明亮的光照外，噪点都是可见的。
S21的远摄性能相当不错，尤其是考虑到S21不是旗舰机型，也没有配备后者的长光学长焦镜头。该手机的远摄模块的原始分辨率相当高，但在中距变焦上，细节表现会开始落后于表现更好的手机，而在更长的变焦比例下，细节则急剧变少。
S21 5G的整体远摄变焦性能比S21 Ultra 5G略好。如您在本样张中看到的那样，该手机在近距变焦上的表现明显更好。在中距离和远距离上，该手机仍然略胜一筹，仅在超长距上（大约10倍以上的距离）拍摄时，高端Ultra机型才是更好的选择。
S21的人像模式的性能不错，可以模拟浅景深。它的得分在此测试项目中排名第二，不过事实上，它的上面有六部手机排名第一。拍摄对象与背景之间的隔离错误通常很小，模糊效果很强，可以随着与焦点之间的距离逐渐增加而产生自然的渐变层次。
三星Galaxy S21 5G的视频得分在我们数据库中排名靠后，表现与小米10T 5G和一加 Nord差不多。主要问题是噪点（很多）和细节（不足）。在我们最新的测试基准下，S21的视频噪点得分最低，在所有拍摄条件下（包括明亮的户外光线下），噪点都非常明显。同时，即使在高光下，纹理也不多。
曝光准确，高光位也保留得很好，不过有时会以阴影剪切为代价。白平衡通常准确，但色彩饱和度不足。该手机可以准确地呈现浅色肤色，但深色肤色呈现通常不准确，还会丢失阴影细节。自动对焦相当快速而准确。
S21的防抖性能有待提高。帧移和运动残影也可能会干扰视觉经验，还会出现振铃和重影伪像。
结论
由于三星在市场上占据了主导地位，因此对于许多正在考虑购买新的高端安卓手机的人而言，Galaxy S21 5G（Exynos）当然会在候选名单上。大多数手机摄影者可能会对S21漂亮的色彩和准确的曝光度感到满意，不过它的噪点高于理想水平，偶尔还会出现高光位剪切。
我们开始测试三星Galaxy S21 5G（Exynos）时，使用了当时的最新固件版本。但是，在我们测试开始到发布此评测文章之间，三星发布了新的固件版本。
因此，我们决定对照目前的最新固件版本与之前版本的测试结果，以确保两个版本之间没有重大差异，且测试结果和分数仍然有效。
我们在3月3日时开始检查，并使用当时已发布的最新固件版本G991BXXU2AUBB重新测试了S21 5G（Exynos）的部分属性。
我们观察到主摄像头的纹理略有改善，但噪点也有所增加，因此总体而言，新固件的纹理/噪点权衡非常相似，不会对得分产生任何影响。
我们还检查了变焦表现，但在两个软件版本之间没有发现任何差异。